Приготвя се от нарязано пилешко месо, ориз, лук, сол, олио, бульон и подправки. Месото се сварява и се смесва с измития ориз и запържения лук. Долива се пилешки или зеленчуков бульон, след което се запича във фурна, докато оризът поеме водата.

Сервира се със салата.